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octobre 2025
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Bœuf Bourguignon
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Tajine de Poulet
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Rougail saucisses
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Tenders maison et frites maison à la graisse de canard
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Calamars sauce provençale aux tomates confites et ail doux
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  • Calamars sauce provençale aux tomates confites et ail doux
    Calamars sauce provençale aux tomates confites et ail doux
    3 jours avant l'événement
    31 oct. 2025, 19:00 – 23:00
    31 oct. 2025, 19:00 – 23:00
    🐙 Calamars tendres à souhait (pêchés par René en personne... enfin presque !) 🍅 Sauce provençale aux tomates confites et ail doux 🌿 Herbes de Provence qui sentent bon le Midi ☀ Soleil de Méditerranée dans votre assiette (même sous la pluie landaise !)
  • Tenders maison et frites maison à la graisse de canard
    Tenders maison et frites maison à la graisse de canard
    24 oct. 2025, 11:30 – 13:30
    Le Colonel Sanders a osé prétendre qu'il faisait les meilleurs tenders du monde ! GROSSE ERREUR ! Le Général Éric et sa légendaire Brigade de Migelane ont relevé le défi ! Armés de leurs spatules d'honneur et de leur secret le mieux gardé (la graisse de canard !), nos valeureux soldats culinaires
  • Rougail saucisses
    Rougail saucisses
    17 oct. 2025, 11:30 – 13:30
    17 oct. 2025, 11:30 – 13:30
    FLASH INFO de l'Océan Indien : Notre globe-trotteuse culinaire a encore frappé ! 👵✈ Après la Bourgogne et le Maroc, Mamie Germaine a posé ses valises (et son béret) sur l'île intense ! Entre deux danses créoles et une baignade dans le lagon, elle a appris à préparer LE vrai rougail saucisses !
  • Tajine de Poulet
    Tajine de Poulet
    10 oct. 2025, 12:00 – 14:00
    10 oct. 2025, 12:00 – 14:00
    Tajine de poulet au citron confit avec épices et légumes fondants
  • Bœuf Bourguignon
    Bœuf Bourguignon
    03 oct. 2025, 12:00 – 14:00
    03 oct. 2025, 12:00 – 14:00
    Après 70 ans de perfection culinaire, Mamie Germaine a enfin craché le morceau : sa recette de bœuf bourguignon qui fait pleurer de bonheur des générations !
  • 19 sept. 2025, 11:00 – 14:00
    19 sept. 2025, 11:00 – 14:00
    Sardines avec pommes de terre au four et sauce blanche maison
  • 12 sept. 2025, 11:00 – 14:00
    12 sept. 2025, 11:00 – 14:00
    Saucisses, Haut de cuisse de poulet mariné et Cœurs de canard avec frites maison à la graisse de canard
  • JO de la bière
    JO de la bière
    01 août 2025, 19:00 – 23:00
    01 août 2025, 19:00 – 23:00
    Opération vidage de fûts.
  • Tagliatelles Carbolandaises
    Tagliatelles Carbolandaises
    01 août 2025, 12:00 – 14:00
    01 août 2025, 12:00 – 14:00
    Le grand final avant les vacances !

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